Нежилое помещение нельзя оценивать только по площади, витрине и арендной ставке. Его пригодность проверяется через конкретный бизнес-сценарий: какая нужна мощность, где проходят мокрые точки, как устроены вентиляция, погрузка, вход, пожарные требования, поток посетителей и расходы на адаптацию.